đGUIDE DES CHAMPIGNONS EN BERRY de Richard Bernaer
âšïžINFORMATIONS
đšïžĂditeur : Editions La Bouinotte
âłDate de sortie : 1 octobre 2022
đNombre de pages : 160 pages
đđGenres (mots clĂ©s) : #guide #champignons #documentation # berry #masscritique #babelio
âïž PrĂ©sentation de l’Ă©diteur
Pour certain, les champignons sont une Ă©nigme.
Mycologue passionné, Richard Bernaer les observe et les
Ă©tudie depuis plus de quarante ans.
Avec ce Guide, il rassemble les champignons, comestibles et
toxiques, que lâon trouve frĂ©quemment dans le Berry.
Les 53 fiches dâidentification proposĂ©es se composent dâune
chronique scientifique et sensible du champignon, dans le
lieu et lâactualitĂ©Ì de sa poussĂ©e. Elles sont enrichies de photos
prises dans lâintimitĂ©Ì des sous-bois, de tableaux permettant
la comparaison des espĂšces proches ou prĂȘtant Ă confusion,
pratiques pour les mycologues en herbe ! Ă cela sâaccompagnent
une réflexion inédite sur le toxique en mycologie et un résumé
sur les intoxications et syndromes pour rester Ă lâaffĂ»t. Le dĂ©sir
de champignons, câest aussi un dĂ©sir de forĂȘt pour contempler,
cueillir ou flùner au fil de dix balades et leur itinéraire.
Que vous soyez passionnés, gourmands, promeneurs ou tout
simplement curieux, cet ouvrage est le parfait compagnon
pour découvrir les richesses qui jalonnent les sols du Berry.
đREMERCIEMENTS
Merci aux Editions La Bouinotte pour leur confiance et à Babelio pour leur MassCritique. Ce guide sera toujours à porté de main aprÚs nos ballades dans la campagne Berrichonne.
đŠMON AVIS
Ceci nâest pas un roman ! Comment ça vous aviez devinĂ©, roh, moi qui voulais vous donner un petit suspens !
Pour débuter, pourquoi ai-je candidaté pour un guide du champi ?
Non, je savais que ce nâĂ©tait pas des champignons hallucinogĂšnes (je ne sais mĂȘme pas si on peut en trouver dans les Berry !?!), mais bien Ă cause de deux choses, de un jâadore les champignons et pas seulement dans mon assiette, mais je nâai jamais su diffĂ©rencier autre chose quâun champignon de Paris en boite et un champignon de Paris frais au rayon fruit et lĂ©gume du super marché⊠on ne se moque pas ! Mes parents mâont toujours dit, tu ne connais pas, tu touche pas (ça marche pour pleins de choses hihihi), donc ne connaissant pas les champignons, jâai jamais osĂ© en ramasser, avec ma chance, je vais finir intoxiquĂ©e et non hallucinĂ©e disons.
Si jâai candidatĂ©, autre que pour mon adoration des champignons (je les trouve aussi bons que beaux), câest surtout pour la rĂ©gion ! Câest chez moi !
Enfin bref, je vous raconte ma vie lĂ et on sâen fou !
Que dire sur ce guide ?
DĂ©jĂ juste une chose, la phrase « âŠcet ouvrage est le parfait compagnon pour dĂ©couvrir les richesses qui jalonnent ⊠», hum si câest pour lâemmener dans le sac Ă dos, je dirais tout de suite stop ! MĂȘme sâil nâest pas bien gros, il reste en format A5, ce qui prend de la place et de la place dans mon sac entre affaires bĂ©bĂ©, affaire prĂ©ados, affaire moi, crĂšmes solaires (famille de peau fragile il en faut des litres), lâeau (je suis une eaulcoolique en randonnĂ©e) et les en-cas⊠bah si jâai la place pour le PQ câest un miracleâŠ
Néanmoins, parfait pour aprÚs ballade, vérifier nos trouvailles à la maison !
Le guide est sĂ©parĂ© en deux parties, la premiĂšre va prĂ©senter les diffĂ©rentes espĂšces que lâon peut croiser , qui explique pour chaque champignon ces particularitĂ©, son nom, quelques dĂ©tails qui je dois lâadmettre sont un peu rĂ©barbatif pour une novice en champi, moi je veux plus une recette que la traduction et lâorigine de son nom latin. Par contre, jâapprĂ©cie les prĂ©cisions pour les diffĂ©rencier de leurs cousins qui eux ne sont pas toujours comestibles !
Jâai dit deux parties, mais en vrai la premiĂšre partie est divisĂ©e elle-mĂȘme en deux parties, une pour les comestibles et lâautre pour ceux quâil vaut mieux laisser Ă leur place, les toxics.
La troisiĂšme partie mâa donnĂ© des envies de randonnĂ©e : Les itinĂ©raires.
Non, lâauteur nâa pas partagĂ© ses coins Ă champis favoris, comme tout bon chasseur de trĂ©sors boisĂ©s le savent, il vaut mieux ne pas partager lâinfo ! mais plutĂŽt de belles petites ballade au dĂ©tour desquelles nous pourront croiser de petits trĂ©sors (vous sentez la subtilitĂ© ?) et bien entendu dans le Berry⊠dâoĂč le titre. Quand je vous dis que le Berry regorge des trĂ©sors de toutes sortent (oui, il nây a pas que les Tangos et le vin ! ⊠Yâa une fĂȘte de la sorciĂšre aussi bien que BuĂ© câest toujours dans le Berry ? Elle existe encore ? que des questions existentielles âŠ).
Pour conclure, jâaime beaucoup ce guide, il est trĂšs beau et les informations sont pratiques, parfois un peu ennuyeuses mais câest parce que je ne suis pas une passionnĂ©e des champignons sur cet axe lĂ , moi jâaime les manger et les regarder, ce qui est dĂ©jĂ pas mal non ?
Câest aussi un bon moyen de dĂ©couvrir notre campagne Berrichonne au travers de ses itinĂ©raires qui donnent envie de partir Ă la chasse.
đïžLIENS :
https://www.centre-valdeloire.fr